Etiquetado Frontal: aún no hay productos con los octógonos negros en supermercados de San Luis

En San Luis, por ahora, no hay productos cuyos envoltorios cumplan con la normativa. Sin embargo, esto no implica un incumplimiento por parte de los comercios o productores de alimentos.

Celeste Malavasi, integrante de la comisión directiva de la Asociación de Nutricionistas de San Luis, destacó que “la aparición de los etiquetados es muy lenta y no tenemos claro qué empresas solicitaron una prórroga (para su cumplimiento) ni para qué alimentos”.

La norma establecía como plazo el 20 de agosto para que los productores modificaran los empaques, pero permite una extensión del plazo bajo solicitud ante la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT).

“Tienen que empezar a poner sellos a aquellos productos con nutrientes críticos, ya sea azucares, grasas saturadas, grasas totales y sodio. También los que contienen edulcorante o cafeína que no son aptos para niños”, explicó la nutricionista.

El proceso de modificación de empaques tiene como fecha definitiva noviembre del 2024: para ese momento, todos los productos que se exhiban deben estar debidamente identificados.

“Ya tenemos que empezar a ver algunos sellos”, resaltó Malavasi, aunque aclaró “es un proceso lento y de adaptación, pero la idea es que empecemos a identificar los alimentos”.

Los nutricionistas piden a la ANMAT que dé a conocer el listado de empresas y productos para los que se habilitó la prórroga para determinar si cumplen o están en infracción.

La Ley de Promoción de Alimentación Saludable implica, además del etiquetado frontal, otras acciones como “limitar la oferta de los productos que contengan al menos un sello de advertencia en su envase en instituciones educativas y en las compras públicas de organismos nacionales de gobierno” y la inclusión de educación alimentaria nutricional en las escuelas.


San Luis 24