El Gobernador recorrió la empresa gastronómica Pantagruel y destacó su capacidad productiva
- 18/06/2026 08:39 hs
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La firma inauguró en marzo su nueva planta elaboradora, una inversión que fortalece su capacidad operativa y le permite producir hasta 6.000 raciones por turno bajo estrictos protocolos de calidad e inocuidad alimentaria.
Este miércoles por la tarde, en Juana Koslay, el gobernador Claudio Poggi recorrió las instalaciones de la planta gastronómica Pantagruel SRL y conoció en detalle el proceso de elaboración que desarrolla la empresa.
La actividad contó con la participación del intendente Pedro Tagliente y del socio gerente de la firma, Alexis Ingaramo, quien presentó el funcionamiento de la planta y los proyectos de crecimiento previstos para los próximos años.
Durante la visita, el Primer Mandatario recorrió los distintos sectores operativos, donde observó las etapas de producción, almacenamiento y distribución de alimentos. Además, recibió información sobre la tecnología incorporada en cada proceso y los protocolos de calidad e inocuidad alimentaria que garantizan la seguridad de los productos.
Ingaramo explicó que la concreción de la planta representa un paso fundamental en la historia de la empresa familiar. “Hace muchos años nos dedicamos a esto y decidimos llevar nuestra empresa al máximo y hacer una planta elaboradora”, expresó al referirse al crecimiento sostenido que permitió materializar el proyecto.
Asimismo, destacó la decisión de continuar invirtiendo en la provincia y en la ciudad donde desarrollan su actividad. “Es una apuesta muy grande para nosotros, pero seguimos apostando por San Luis y Juana Koslay, en la producción y en más puestos de trabajo”, señaló.
Por último, remarcó el acompañamiento recibido por parte de las autoridades locales. “Es muy bueno invertir en Juana Koslay porque siempre se siente el apoyo constante”, afirmó.
La planta posee una superficie de 700 metros cuadrados y cuenta con equipamiento de última generación que optimiza los procesos productivos. Gracias a estas instalaciones, la empresa tiene capacidad para elaborar hasta 6.000 raciones por turno.
Con más de 15 años de trayectoria en el sector gastronómico, Pantagruel busca fortalecer su presencia en el mercado provincial y regional mediante la ampliación de su capacidad operativa y la incorporación de nuevas herramientas productivas.
Antes de finalizar la visita, el Gobernador compartió un brunch con el socio gerente de la empresa, su familia y los trabajadores de la planta, en un encuentro distendido que permitió intercambiar experiencias y dialogar sobre el presente y las perspectivas de crecimiento de la firma.