Se prevé un año con "riesgo bajista" para los granos

El cierre del año pasado dejó un panorama complejo para el sector agropecuario. La última jornada en el mercado de Chicago mostró una tendencia bajista marcada, especialmente para la soja, motivada por las proyecciones de la cosecha en Sudamérica y la incertidumbre en el comercio global. 

Juan Vasquetto, especialista en agronegocios, explicó que la situación responde puntualmente a dos factores internacionales. En pimer lugar, a la esperanza de una superproducción en Brasil que se estima arriba de 180 millones de toneladas, consolidándolo como el principal productor y exportador. Por otro lado, mencionó las dudas sobre el cumplimiento del acuerdo exportador entre Estados Unidos y China, el cual se está ejecutando "a cuentagotas".

El mercado interno presenta una dinámica particular. Según Vasquetto, se mueve con fundamentos propios debido a que resta comprar mercadería que los exportadores declararon con alícuota cero. "Esto significa que los precios en Argentina tienen premio en este nivel de retenciones", detalló. Sin embargo, advirtió que para quienes han almacenado granos esperando una suba inminente, "es difícil que eso se logre". Su recomendación para el productor es vender en el presente y contratar seguros ante posibles alzas.

"En general se prevé hasta ahora una producción que podría ser bastante elevada", señaló Vasquetto, aunque aclaró que existen fenómenos puntuales de falta de agua en algunas zonas y excesos en otras. Esta abundancia en la oferta global de los dos principales exportadores de Sudamérica genera lo que los analistas denominan un "riesgo bajista importante".

En un contexto donde la rentabilidad está en juego, el especialista hizo hincapié en la necesidad de utilizar herramientas financieras que permitan reaccionar ante cambios de escenario. "La estrategia es decir ‘¿cómo tomamos cobertura flexible?’, quiere decir que yo las pueda mejorar en caso que cambien las condiciones", afirmó.

Informó que esta flexibilidad es vital en Argentina no solo por las fluctuaciones de oferta y demanda, sino por el factor político-impositivo. "Este año va a ser un año de inflexión donde las estrategias flexibles de comercialización van a estar a la orden del día", concluyó Vasquetto.