El municipio de Villa Mercedes presentó el Carnet de Manipulador de Alimentos

0
178

Joaquín Flores, subsecretario de Actividades de Ecología y Medio Ambiente, en diálogo con Mario Díaz y María Isabel Ortiz para LV 15, dijo que se deberán contar con el mismo todas aquellas personas que elaboren, fraccionen, almacenen, transporten comida y/o materia prima. Este carnet se expedirá junto a la libreta sanitaria.

Para obtenerlo se debe participar y aprobar unas capacitaciones gratuitas, las inscripciones se realizarán en las oficinas de Bromatología. La primera se llevará a cabo el 27 de junio en la Escuela de Economía, Negocio y Transferencia de la UNSL (Pescadores 314). También pueden realizarse de manera virtual en la página web de la municipalidad. Al finalizar, con la libreta sanitaria se puede obtener la mencionada credencial.